9. fejezet: Tenyésztett állatok

A háziállatok az emberek közelében, kölcsönösen hasznos együttélésben élnek. A háziállatokat az ember szelídítette meg, háziasította az ősi, vadon élő fajokból. Gyakori hiba a hétköznapi beszédben és a médiában, hogy a fajt és a fajtát összekeverik. Pl. faj a kutya, fajta a német juhász. Egy-egy fajon belül hosszú idő alatt különböző fajták fejlődtek ki az ember mesterséges szelekciója révén.  

A leggyakoribb háziállatokat és azok ősi fajait táblázatos formában ismertetjük.

Megkülönböztethetünk haszonállatokat, melyeket az ember élelmiszer alapanyagként, vagy valamilyen haszonszerzés céljából tart. Kifejezetten haszonállatként tartjuk a sertést, juhot, kecskét, szarvasmarhát, házityúkot, kacsát, ludat.  Régebben haszonállatként tartotta az ember a lovat, kutyát és a macskát is, de napjainkban inkább kedvtelésből (hobbiállatok) tartjuk őket. A házi állatok tenyésztése során sokféle fajtát, változatot hozott létre az ember egy-egy fajból. A háziállatok közül a lovat és a kutyát nagyon sokoldalúan alkalmazza az ember, hogy megkönnyítse az életét. A lovak erejét munkavégzésre (igavonó lovak), gyorsaságát háborúkban (csatamének), különböző sportágakban (sportmének), a polgárőrség- rendőrség- természetvédelmi őrjárat során hátas lóként, sérült emberek gyógyításában (terápiás lovaglás) és házi kedvencként (hobbilovaglás) céljából tartjuk. A kutyát is sokoldalúan alkalmazza az ember. Régebben elsősorban pásztorkutyákat, őrző-védő kutyákat és vadászkutyákat tartottak. Napjainkban vannak vakvezető, életmentő kutyák, de a nyomozásban, a drogkeresésben is hasznosítja őket az ember. Ma már a legtöbben inkább csak kedvtelésből („társként”) tartja maga mellett a kutyát. A lovak és a kutyák sokoldalú felhasználása miatt nagyon sokféle fajtát és változatot tenyésztett ki az emberiség az alapfajokból, így a lónak és a kutyának van a legtöbb fajtája a világon. A kutya és lófajták nagyon változatos megjelenésűek. A méretbeli és színbeli különbségek is nagyon jelentősek az egyes fajták között. A haszonállatként tenyésztett állatoknak is sokféle fajtáját nemesítette ki az emberiség a története során. (mindig az akkori igényeknek megfelelően)